低溫粉碎在國外早已得到廣泛應用，特別是在美、日等發達。而在國內，低溫粉碎一般在中藥材加工，尤其是名貴中草藥的粉碎加工領域使用較多。

　　有關專家指出，對物料進行粉碎是工業加工的重要環節，尤其是在中醫藥產品加工領域，粉碎效果的好壞直接影響著產品的質量，尤其是在藥效的發揮方面茶杯甚大。而且中藥材中不乏難粉碎的藥材品種，低溫粉碎的應用意義也就更大了。

　　國內許多粉碎機廠家起步時間較晚，信息和技術普遍滯后。業內人士指出，目前國內低溫粉碎技術的研究遠遠滯后于發達水平，尤其是是在粉碎效果、溫度控制等領域的精準度還比較弱，因此難以滿足日益提高的生產標準。

　　低溫粉碎能夠粉碎常溫下難以粉碎的物料，可廣泛應用于各個領域。但是現實是，目前國內的技術水平還不足以支持市場的需求，只有不斷實現技術研發方面的突破，才能最終形成良好的產業體系和市場機制，加速行業發展。

　　當前，國內有關生產企業規模還普遍較小，技術管理和規模等還停留在原始散養狀態，相信在經過市場良性競爭和在各方面汲取國外的 技術和管理后，必有一個大的飛躍，縮小與國外廠家的差距。